Пресные лепешки за 15 минут

Пресные лепешки выручают хозяек довольно часто, начиная с элементарного заменителя хлеба, если нет хлебопечки или желания идти за хлебушком, и до креативных мясных и сладких тортов. Потому такой рецепт стоит знать и испытывать.


В основе рецепта лежит мука, вода, соль. Для того, чтобы сделать несколько тонких лепешек нужно три стакана муки, два стакана кипяченой воды и пол чайной ложки соли. Все ингредиенты перемешиваются до однородной консистенции и вываливаются на очень горячую сковородку либо полностью, либо частями, в зависимости от того, какой толщины вы хотите лепешку.

Если добавить в состав ложку масла и восемь столовых ложек сахара, да выливать лепешки малыми долями – получатся очень даже постные и вкусные блинчики.

Можно сказать, что в традиционной кулинарии – это основной рецепт, на который можно всегда опираться в готовке.

Дата размещения: 8-04-2016, 23:37