Рецепт: Луковые кольца с сыром

Рецепт луковых колец с сыром крайне популярен, а все потому, что это очень хорошая закуска, которая к тому же и долго не портится, то есть луковые кольца можно смело брать с собой в поездку и кушать как чипсы, с той лишь разницей, что чипсы могут принести вред здоровью, а самостоятельно заготовленные луковые кольца — нет.



Ингредиенты на порцию луковых колец с сыром:

1. Один лист плавленного сыра.
2. Луковица.
3. Яичный белок, либо взбитое яйцо.
4. Панировочные сухари золотистые.
5. Столовая ложка масла.



Как готовить?

Сперва нарезается лук на колечки, обычный средний лук обычно разрезается на три части. Дальше лук разбирается по колечкам, а сыр режется на полосочки, теперь нужно начать собирать колечки обратно, выбирая по два колечка и укладывая между ними сыр.

Когда данная процедура будет проведена со всеми луковыми парами, нужно на пару минут положить их в духовку или микроволновку, чтобы сыр немного подтаял и сцепился с луком.

Предпоследним этапом станет обваливание луковых колец в яйце и панировке, а последним — обжаривание обваленных колец в масле и на сковороде.



Чтобы луковые кольца не были жирными, их нужно выкладывать не сразу в тарелку, а на салфеточку.

Дата размещения: 18-02-2017, 18:45