NORSTAR.RU-делаем вещи своими руками » Страница 68

Старинный донской рецепт горохового супа с копчёным гусем

Старинный донской рецепт горохового супа с копчёным гусемГорох перебрать и промыть до чистой воды, оставить замачиваться.

Закуска «Брутальная» или бутерброды с щучьей икрой «По-астрахански»

Закуска «Брутальная» или бутерброды с щучьей икрой «По-астрахански» Хлеб обжарить с двух сторон на растительном масле

Зеленые щи на бульоне из индейки

Зеленые щи на бульоне из индейки Положить индейку в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Дождаться закипания, уменьшить нагрев и снять пену. Почистить овощи.

Коктейль «Московский мул»: авторское прочтение рецепта, события и слогана

Коктейль «Московский мул»: авторское прочтение рецепта, события и слогана И вот, в каком-то заштатном баре Лос-Анджелеса, за одной стойкой, оказались уставшие, но несломленные менеджеры компаний-производителей водки и имбирного пива - Джон Мартин и Джек Морган. Сидели они рядышком, каждый со своим напитком.

Жареная колбаса

Жареная колбасаНадрезать колбасу с каждой стороны и выложить на сухую, разогретую на среднем огне чугунную сковороду. Жарить до румяной корочки - по пять минут с каждой стороны.

Клюквенный соус - как сделать

Клюквенный соус - как сделатьСоусник поставить на огонь, добавить воду, апельсиновый сок, сахар и цедру. Дать закипеть.

Кролик a`la russe

Кролик a`la russeСвежего кролика дочищаем, моем и разделываем на куски (размороженного или лежалого замочить в воде с 1 ложкой уксуса на 2 часа). Для правильного приготовления блюда нужно чтобы куски уместились в чашу мультиварки в один слой.

Хранение хлеба

Хранение хлебаРжаной и пшеничный хлеба из цельной муки имеют увеличенный срок хранения. Но даже и они при неправильном хранении довольно быстро черствеют. Как увеличить срок годности хлеба?

Что в цесарке такого хорошего?

Что в цесарке такого хорошего? Знаете ли вы домашнюю птицу, которая настолько близка к дикой природе, что круглый год может жить в условиях вольного содержания? Знаете ли вы птицу, которая обладает изысканным вкусом и является самым многообещающим гастрономическим открытием последнего времени?

Чем полезен шоколад на меду?

Чем полезен шоколад на меду?Медики относят сахар и его заменители к продуктам, которые постепенно наносят вред здоровью человека.