Готовим постную пиццу
Пицца- это любимое блюдо многих. Но в постные дни, не каждый себе может позволить это блюдо. Предлагаем вашему вниманию диетический рецепт по одному из итальянских рецептов. Конечно, если вы любите традиционную пиццу, то доставка Тук Тук от популярной пиццерии в Подольске позволит насладиться вкуснятиной дома.
Готовим постную пиццу
Для того чтобы воспроизвести постную пиццу вам понадобится два набора ингредиентов. Первый для теста. Для приготовления теста на дрожжевой основе вам понадобится:
• стакан тёплой воды;
• две ложки дрожжей (можно сухих);
• 400 грамм муки;
• 4 ложки растительного, постного масла;
• специи (соль и сахар) – по щепотке.
Второй набор ингредиентов представлен для начинки. Для этого вам пригодится:
• помидоры;
• луковица;
• два зубца чеснока;
• зелень по вкусу.
Начинать приготовление необходимо с подготовки теста. Для этого возьмите ёмкость побольше. В кастрюльке смешайте сухие ингредиенты, такие как специи, дрожжи и муку. Хорошенько перемешайте их. После этого, добавьте растительное масло. Тоненькой струёй вливайте тёплую воду и постоянно вымешивайте.
Консистенция вашего теста должна быть крутой и не должна прилипать к рукам. Тесто нужно отставить подходить на полчаса, покрыв его поверхность пищевой плёнкой.
Тем временем займитесь начинкой. Для этого очистите чеснок и лук. Мелко нарубите и вместе с зеленью слегка припустите на растительном масле. Томаты рекомендуем нарезать на тоненькие кружки и также добавить на сковороду, слегка припустив их в масле.
Готовое тесто вновь вымешайте и раскатайте в тоненький пласт. Сделайте небольшие бортики из теста и промажьте маслом. выложите подготовленную начинку и отправьте выпекаться. При температурном режиме в 200 градусов, итальянская, постная пицца будет готова через пятнадцать минут.
Такая пицца позволит насладиться ароматным тестом и тем, кто следит за своей фигурой. Простое приготовления – это плюс этого рецепта, который известен во многих домах Италии. Вкусная выпечка в домашних условиях и при этом с минимум набором калорий – это то, что нужно во время поста.
Дата размещения: 4-03-2017, 17:02
- Раздел: Хозяюшка
