«Второе дыхание» мясорубки

Трудно представить себе семью, в которой не было бы ручной мясорубки. Многие www.norstar.ru пользуются ею довольно редко, потому что, как только ножи потеряют свою остроту, перекручивание жилистого мяса в фарш превращается в настоящий армрестлинг.

«Второе дыхание» мясорубки А ведь не так уж сложно сделать из ручной мясорубки электрическую, после чего процесс переработки продукции станет менее трудоемким.

Из металлического уголка 45x45 мм варим каркас установки, состоящий из четырех ножек и четырех перемычек — две вверху (не видны — прим. ред.), две посередине (фото 1). Сверху накладываем www.norstar.ru из трех досок толщиной не менее 300 мм, прикручивая их с обоих концов болтами к перемычкам. Вторую и третью доски соединяем вместе, а между ними и первой оставляем зазор 30-40 мм для ремня.

«Второе дыхание» мясорубкиНа обычную мясорубку вместо ручки надеваем ступицу. На нее насаживаем шкив d200 мм, который прикручиваем двумя болтами. Можно использовать шкив от автомобильного генератора диаметром побольше.

www.norstar.ru к столешнице крепим собственным зажимом. Для этого в передней доске со стороны зазора делаем прямоугольный вырез 1, а под лапки мясорубки — углубления 2 в 5-7 мм (рис. 1).

Привод — трехфазный электродвигатель 0,8-1 кВт, 1500 об/мин. На вал насаживаем шкив d70 мм. Устанавливаем двигатель внизу на фанерном листе толщиной 12 мм (фото 2) и закрепляем четырьмя болтами. Запускаем и останавливаем через кнопочный выключатель.

«Второе дыхание» мясорубкиМясорубка производительна, надежна и проста в обращении. Требует минимального соблюдения техники безопасности.

Для страховки можно сделать пластиковый или жестяной кожух на привод (шкив с ремнем). При изготовлении фарша, томатной пасты или желе продукты следует закладывать небольшими порциями и подталкивать их деревянным толкачиком (рис. 2)

Борис Афанасьев,
По материалам газеты "Толока. Делаем сами"

Рекомендуем посмотреть
  • Ремонт стиральной машины Ремонтом стиральных машин должны заниматься профессионалы, но если поломка очевидно, можно попробовать отремонтировать ее самому. Это возможно в случаях, когда порвался ремень или нужно произвести
  • «Дружба» — уже не только пила Отсутствие света на участке — беда, известная многим дачникам. Особенно досадно, если электричество отключается весной или летом в самый горячий момент строительных работ, когда дорог каждый день и
  • Универсальная давилка Проблемы начинаются тогда, когда собранный виноград составляет 200 кг и более.Облегчить труд хозяину, вырастившему такой урожай, поможет придуманный мною самодельный комплект, состоящий из бочки и
  • Безопасный станок Деревообрабатывающий станок достался мне без двигателя, крепления для него и других комплектующих. Купив электромотор, сделал из уголка крепление в виде рамки.. На ее продольных планках проточил
  • В своей мельнице не хуже мелется! Многим знакома проблема, что намолотив с приусадебного участка зерна, приходится везти его куда-то, чтобы смолоть его для домашних животных, что не только отнимает время, но и бывает накладно. Чтобы